醫(yī)學(xué)科普 | 不吃青菜,、不吃雞蛋、不吃......兒?？茖?zhuān)家：寶寶挑食,、偏食,，爸媽?xiě)?yīng)該這樣做
發(fā)布時(shí)間：2023/6/23 15:10:19??/??瀏覽量：??/??【關(guān)閉】
全面、營(yíng)養(yǎng)的飲食才能滿(mǎn)足寶寶成長(zhǎng)階段生長(zhǎng)發(fā)育的需要,，為了孩子能夠營(yíng)養(yǎng)均衡,，家長(zhǎng)們可謂是各種招數(shù)都用上了，然而：
“我不要吃青菜”
“我不要吃雞蛋”
“我要吃糖”
“我要吃肉”
......
許多家長(zhǎng)在育兒過(guò)程中
都會(huì)遇到這個(gè)問(wèn)題
——孩子挑食,、偏食
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挑食偏食是兒童的一種常見(jiàn)的飲食行為問(wèn)題,，多發(fā)于幼兒期和學(xué)齡前期的孩子，往往表現(xiàn)為孩子只對(duì)一種或幾種食物感興趣,，或者拒絕某些食物,。
挑食、偏食危害多多
體質(zhì)差：寶寶長(zhǎng)期挑食,、偏食會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,，身體內(nèi)缺乏某種營(yíng)養(yǎng)元素，進(jìn)而表現(xiàn)為體質(zhì)差,、抵抗力弱,，容易出現(xiàn)上呼吸道感染、胃腸道感染,、貧血等全身多個(gè)系統(tǒng)的疾病,，還可能出現(xiàn)皮膚干燥、脫屑,，容易感染皮膚病,。
身體發(fā)育遲緩：寶寶挑食、偏食會(huì)造成體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)元素的失衡,，與同齡的孩子相比,，挑食、偏食的寶寶一般體重會(huì)偏輕,，身高也會(huì)偏矮,。
智力發(fā)育遲緩：如果孩子蛋白質(zhì)攝入不足，體內(nèi)蛋白質(zhì)缺乏,，會(huì)導(dǎo)致腦細(xì)胞數(shù)量減少,，寶寶的智力發(fā)育晚于同齡兒童。
寶寶挑食,、偏食,，家長(zhǎng)們?cè)撛趺崔k呢？
青島婦女兒童醫(yī)院兒?？茖?zhuān)家建議：
規(guī)律就餐,。養(yǎng)成定時(shí)吃飯的習(xí)慣，不強(qiáng)迫進(jìn)食，定時(shí)定量,，在吃飯時(shí)間外盡量不給孩子提供零食,。但如果有些寶寶飯量小，吃得少,，就需要遵循少量多餐的原則,，一次性不能喂太飽。
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改變食物外觀(guān)和烹飪方法,。寶寶一旦拒絕某種食物就不再?lài)L試,，可將食物切碎、磨泥打汁或者是加入其他的食物一起烹調(diào),。同樣的食材也可以變換不同的烹煮的方法,。另外,，嘗試將食物做出不同的造型,，也會(huì)刺激孩子的食欲。
適當(dāng)補(bǔ)充微量元素,。寶寶若缺乏鈣,、鐵、鋅,、硒等微量元素可能會(huì)引起挑食,、偏食，家長(zhǎng)們可在專(zhuān)業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下為孩子進(jìn)行調(diào)理和治療,。
讓孩子幫忙參與,。讓孩子參與到挑選蔬菜、擇菜,、洗菜等較為安全的飯菜準(zhǔn)備過(guò)程中來(lái),，也有助于提升他們對(duì)食物的興趣。
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營(yíng)造良好的就餐環(huán)境,。進(jìn)食過(guò)程中應(yīng)關(guān)掉電視和可能分散孩子注意力的電子產(chǎn)品,，專(zhuān)心吃飯。家長(zhǎng)盡量不要在用餐過(guò)程中批評(píng)教育孩子,，以免造成孩子對(duì)吃飯產(chǎn)生抵觸情緒,。
專(zhuān)家提醒
某些疾病如消化不良、貧血,、蛔蟲(chóng)病等,，也可以引起挑食、偏食,。如果寶寶出現(xiàn)長(zhǎng)期的挑食和偏食,，家長(zhǎng)一定要重視，采取科學(xué)方法糾正,，必要時(shí)就醫(yī)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)喂養(yǎng)指導(dǎo),。