冷凍后的母乳，營養(yǎng)真的會流失嗎,？
發(fā)布時間：2021/8/11 13:14:35??/??瀏覽量：??/??【關閉】
根據(jù)母乳喂養(yǎng)醫(yī)學會臨床指南中指出,，受冷凍的影響，母乳中的乳糖,、脂肪,、某些維生素、乳鐵蛋白以及生物活性物質的營養(yǎng)成分會有所下降，但是其他的物質,，如總蛋白,、IGA、生長因子,，它們相對來說是比較穩(wěn)定的,。同時，冷凍對母乳中的天然細菌的組成影響不大,。冷凍的母乳至少可以安全地儲存3個月,。
Tips：母乳在雙門冰箱（獨立）冷凍室可存放3-6個月
冷凍保證了母乳的安全性，所以冷凍的母乳還是很有營養(yǎng)優(yōu)勢的,，能夠滿足寶寶的營養(yǎng)需求的,。
但是由于母乳中脂肪酶的作用，母乳解凍以后,，有些媽媽反饋說有股肥皂味兒是變質了嗎,？這不是變質，它還是可以繼續(xù)給孩子吃的,。如果大家的母乳分泌量比較充足,，平時就可以把它冷凍起來，儲備到孩子不時之需,，但是我們冷凍的時候,，要注意：
1、一定要標注好日期,。
2,、母乳冷凍的時候，一定要有一個單獨的空間,，這樣能夠保證母乳冷凍過程中,，不被串味兒，而且它的安全性也會更可靠一些,。
Tips：解凍及加熱的方法
冷凍奶需提前12小時放在冷藏室解凍,，如果著急可以放在冷水中解凍；然后用水浴法加熱,，將奶液放在40度的溫水中逐漸加熱（中間需根據(jù)水溫更換幾次熱水）,，或者用更方便省事的恒溫暖奶器來加熱。切記不可微波爐或者用煮沸法加熱,，會破壞奶液中的營養(yǎng)成分,。
青島婦兒醫(yī)院營養(yǎng)科 供稿